Op zaterdag 4 januari 2025 met sledde naar de Heetveldemolen in Tollembeek, waar het graan voor de pauwelbroodjes zal gemalen worden.

zaterdag 11 januari 2025: het rollen en bakken van de pauwelbroodjes en 's avonds neven zetten.

zaterdag 18 januari 2025: Pluiktochten in Geraardsbergen.

zaterdag 25 januari 2025: Traditionele grote pluiktochten in Galmaarden en omliggende gemeenten.

zondag 26 januari 2025 is het de pauwelviering met in de voormiddag de Heilige Pauwelmis met zegening van de pauwelbroodjes en in de namiddag de grote pauwelstoet vanaf 14 uur met het zaaien van de roggebroodjes.

Op zaterdag 1 februari 2025 is het de laatste in de reeks van de pauwelgebruiken met name ‘de rekeninge’.