Ingrediënten
- 150 gram walnoten
- 150 gram pure chocolade
- 100 gram boter
- 200 gram bruine suiker
- 3 eieren
- 150 gram bloem
- 1 theelepel bakpoeder
Bereiding
- Bakvorm invetten.
- Walnoten grof hakken.
- Boven een steelpan de chocolade in stukken breken.
- Boter en bruine suiker toevoegen.
- Al roerend verwarmen tot de chocolade gesmolten is.
- 10 minuten laten afkoelen.
- Met mixer de eieren schuimig kloppen.
- Bloem en bakpoeder er boven zeven en erdoor kloppen.
- Chocolademengsel erdoor scheppen.
- Overdoen in een vorm.
- Oven voorverwarmen op 180°.
- De cake in 35 minuten gaarbakken.
- Laten afkoelen en in stukken (brownies) snijden.
