Ingrediënten
- 250 gram gehakt
- 2 lepels paneermeel
- kerriepoeder
- gemberpoeder
- zout en peper
- 2 lepels olie
- 2 lepels peterselie
- 1 lepel gembersiroop
- 1 ei
- 2 lepels korianderblaadjes
Bereiding
- Gehakt, paneermeel, losgeklopt ei, kerrie, gemberpoeder, een halve lepel koriander, zout en peper goed mengen.
- Hiervan 8 worstjes vormen.
- Worsten 10 minuten in olie bakken.
- Laten uitlekken en afkoelen.
- Peterselie en koriander fijn knippen en mengen.
- Voor het serveren de worstjes dun insmeren met gembersiroop en bestrijken met het kruidenmengsel.
