Ingrediënten
- erwten
- aardappelen
- ajuin
- prei
- 1 snede brood
- peper en zout
- bouillonextract
Bereiding
- De prei en ui reinigen en wassen.
- De blanke fond in de douche brengen.
- De gesneden en gewassen groenten eraan toevoegen en de uitgelekte erwten uit blik.
- De soep mixen en peper, zout en bouillonextract toevoegen.
- De soep op punt stellen met wat overgehouden erwtjes en gegrilleerde broodkorstjes.