Advocaat
Ingrediënten
- 8 eierdooiers
- 1 fles melk
- 2 pakjes vanillesuiker
- 350 gram griessuiker
- 2 dl alcohol van 90 graden
Bereiding
- Doe de eierdooiers, de melk en de vanillesuiker in de beker van de mixer.
- Meng een korte tijd op lage snelheid.
- Voeg 100g griessuiker toe.
- Schakel vervolgens de mixer op hoge snelheid en voeg om beurten de alcohol en de rest van de suiker toe.
- Laat vervolgens nog enkele minuten draaien.