Ingrediënten
- peper en zout
- 4 eetlepels room
- 2 eetlepels gehakte bieslook
- 1 camenbert
- 4 pannenkoeken
Bereiding
- Verwijder de korst van de camenbert en snij in schijven.
- Verdeel de camenbert over de pannenkoeken, leg in het midden.
- Verdeel ook de bieslook en de room.
- Kruid met peper en zout.
- Plooi de randen van de pannenkoek naar binnen zodat er een vierkant ontstaat met een opening in het midden.
- Leg de pannenkoeken in een ovenschaal.
- Bak ze 5 minuten in een oven van 180°.
- De kaas moet gesmolten zijn.
- Serveer met een groene salade.
