Gegrilde tomaten
Ingrediënten
- 4 tomaten
- 2 teentjes look
- olijfolie
- 1 eetlepel peterselie
- zout en peper
Bereiding
- Snij de tomaten horizontaal doormidden.
- Zet ze in een ovenschaal met het vel naar boven en plaats ze 2 minuten onder de grill.
- Keer de tomaten om en besprenkel ze met een mengsel van look, olie en peterselie.
- Bestrooi ze met zout en peper.
- Zet de tomaten 6 minuten onder de grill.