Ingrediënten
- 1 appel ( per persoon)
- 2 eetlepels veenbessen uit blik (per persoon)
- boter
- kaneel
Bereiding
- Haal het klokhuis uit de appels en schil ze.
- Snij de appel in 2 en haal ze een beetje uit.
- Beboter een ovenschaal en leg de appels erin.
- Leg een klontje boter boven op elke halve appel en strooi er wat kaneel over.
- Schep een eetlepel veenbessen op elke appel.
- Je kan ook veenbessenconfituur gebruiken.
- Laat garen in de oven op 180°.
- Dit duurt ongeveer 30 minuten.
- De appels mogen niet te mals worden anders vallen ze uiteen.
