Vraag
De mosselen die op onze tafels terecht komen, zullen met de hoogste graad van waarschijnlijkheid uit Nederland ingevoerd zijn. In Frankrijk, met name in de baai van de Somme en langs de kusten van Normandië en van Bretagne, wordt een andere, weliswaar kleinere soort mosselen gekweekt. Wat is daar de typerende naam van?